该基金会自上世纪八十年代以来，创建了一个非常重要的二十世纪初西班牙艺术收藏，并举办一流的展览。2008年，设于Paseo de Recoletos美丽宫殿的新总部开幕，随后在2014年5月开设了用于摄影展的新展厅Sala Bárbara de Braganza。此外，基金会在其Espacio Miró永久展出胡安·米罗的作品，使其成为研究米罗作品的基地。
萨雷萨斯区餐饮界最著名一家当属历史悠久的希洪咖啡（Café Gijón）。它是阿斯图里亚斯人古梅兴度∙格梅兹从古巴回来后于1888年创建的，在短短的几年里一跃成为马德里文学聚会的主要场所。拉蒙∙卡哈尔、皮奥·巴罗哈、佩雷斯∙盖勒道、贝纳文特、巴耶∙因克兰、塞维罗∙奥乔亚和拉蒙∙德∙拉∙塞尔纳等众多文化人士时常在这里举办文学聚会。现在这里仍保留着十九世纪末的风味和特色，如果您在Recoletos大道附近，一定要来这里参观并体会一下它的珍贵历史和记忆。位于附近的Café del Espejo也有户外露台，同样也是散步后喝点东西的好地方。
