Four Seasons Hotel Madrid

O Four Seasons Hotel Madrid encontra-se no Complejo Canalejas, um espaço renovado de mais de 50000 m2, anteriormente ocupado por sete edifícios históricos pertencentes a antigos bancos. Dos anteriores edifícios conservaram-se mais de 3700 artefactos e elementos originais, que foram restaurados e reinstalados, incluindo cinco caixas-fortes que pertenceram às diferentes entidades bancárias, e que servem agora como vitrinas de exposição de joias, com exceção de uma delas que será a entrada do hotel. O mesmo espaço inclui também 22 residências privadas Four Seasons e a Galeria Canalejas, um conceito único de galeria comercial e espaço gastronómico.

Este alojamento de cinco estrelas dispõe de 200 espaçosos quartos e suites, com magníficas vistas das ruas mais centrais da cidade. Algumas destas suites estão divididas em dois níveis, conectados por uma pequena escadaria, e dispõem de varandas e de amplos terraços privados, ideais para desfrutar do clima de Madrid. O hotel dispõe também de uma piscina interior, de um ginásio aberto 24 horas, salão de beleza e um spa de luxo com quatro níveis, entre muitas outras comodidades e serviços. As paredes do hotel estão decoradas com obras de arte contemporânea, incluindo a única escultura de grandes dimensões do artista norte-americano Kaws existente na capital espanhola.

No terraço superior, com um fantástico skyline de fundo, encontra-se o restaurante Dani, dirigido pelo conhecido chef Dani García, uma brasserie que oferece uma combinação de pratos elegantes característicos do seu restaurante distinguido com três estrelas Michelin, com pratos típicos da cozinha andaluza tradicional.

O hotel conta com outros dois espaços gastronómicos, distribuídos pelo primeiro piso e pelo lobby: Isa, com uma proposta de modernas tapas asiáticas, petiscos, cozinha tradicional e cocktails, e El Patio, situado no antigo pátio de operações do Banco Central de Crédito, com um menu que inclui grandes clássicos e uma ampla seleção de doces e tartes caseiras, café recém-moído e chás, assim como uma deliciosa adaptação dos famosos afternoon teas, na forma de uma merenda típica espanhola.