Madrid redeviendra la grande fête des sens à l’occasion de ce festival gastronomique et culturel qui fêtera ses douze ans en 2021. Année après année, Gastrofestival propose de vivre des expériences gastronomiques et culturelles uniques en rapport avec la littérature, l’art, le design, la solidarité ou encore la mode. En 2020, le festival a compté sur la participation de plus de 500 établissements et institutions, qui comprenaient des restaurants, des bistrots, des bars, mais aussi des marchés, des magasins, des librairies, des salles de cinéma, des théâtres et des musées, qui proposèrent dans les 21 districts de la ville plus de 620 activités culturelles et ludiques associées à l’art de la gastronomie.
En 2021 la programmation comprendra ses blocs thématiques habituels : Madrid Gastronomique , Gastroculture , Expériences Sensorielles , Œnoculture , Gastrofashion , Gastrosanté et Gastrofestival Solidaire .
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