IFEMA MADRID, fondée en 1980, est l'une des cinq institutions majeures en matière de rencontres professionnelles en Europe et la première en Espagne. Tout au long de l'année, on y organise plus de 800 salons, congrès et autres événements. Nombre d'entre eux, comme le salon d'art contemporain ARCOmadrid, la semaine de la mode Mercedes Benz Fashion Week Madrid ou le salon du tourisme FITUR, sont des rendez-vous d'une immense portée internationale.
Environ 4 millions de personnes visitent chaque année les 240 000 mètres carrés d'espace d'exposition, les 13 pavillons et les 2 centres de congrès et espaces extérieurs. Ce parc des expositions de Campo de las Naciones, près de l'aéroport Adolfo Suárez-Madrid Barajas, dispose aussi d'une centaine de salles de réunions, d'un auditorium et de 14 000 places de stationnement. Il est desservi par 8 accès aménagés pour les personnes handicapées, et répartis sur les différentes zones d'entrée (nord, sud, est et ouest).
IFEMA MADRID gère également le palais des congrès tout proche IFEMA Palacio Municipal depuis janvier 2019 et IFEMA Valdebebas, située sur une parcelle à proximité de 500 662 m2 (enceinte où se déroulait le festival Mad Cool, avant d’être transféré à Villaverde).
Un autre espace complète les installations : Espacio 5.1, où de grandes expositions internationales sont organisées.
NOUVEL ESPACE GASTRONOMIQUE

À partir du 25 octobre 2023, IFEMA MADRID ouvrira un nouvel espace gastronomique qui transformera son modèle de restauration avec une offre spectaculaire de 32 restaurants et terrasses qui serviront les plus de 3,7 millions de visiteurs qu'il reçoit chaque année et positionneront l'institution comme un grand hub gastronomique à Madrid.
Ce nouveau projet de restaurant est géré par la multinationale espagnole Areas. Grâce à lui, l'IFEMA fait un saut qualitatif dans son offre gastronomique avec un modèle innovant qui mise sur une offre variée et saine, avec la présence de grandes marques gastronomiques nationales, orientales, tex-mex et latino-américaines (Aloha Poke, Rodilla, Mahou, Tim Hortons, Udon, Telepizza, Santa Gloria, MásQmenos, etc.), dont l'amélioration de la qualité des boissons et de la nourriture sera l'un des points clés. Le tout dans un espace confortable et attrayant, sans avoir à quitter l'enceinte de la foire.
Voici les quatre nouveaux espaces qui ont vu le jour à la suite de cette rénovation :
· Avenida central : vous y trouverez les marques les plus populaires de l’offre gastronomique « fast casual » de Madrid. Une dizaine d’établissements y proposent toutes sortes de plats.
· La Terraza Mahou : un lieu unique au cœur de l’avenue principale d’IFEMA MADRID où vous vivrez une expérience gastronomique dans une ambiance décontractée. En plus des restaurants, plusieurs espaces de terrasses couvertes en hiver et ombragées en été sont en libre accès pour déguster un bon repas.
· BuleBARES : c’est l’endroit typique de Madrid pour déguster des tapas et des bières dans la bonne ambiance. Cette offre se compose de restaurants inspirés de quatre quartiers incontournables de Madrid : Malasaña, Lavapiés, La Latina et Chamberí. Ils se trouvent à l’intérieur des pavillons 1, 2, 12 et 14
· Terrazas y Jardines : en mangeant ici, vous aurez l’impression de manger dans un beau parc ou jardin de Madrid. Vivez une expérience gastronomique en plein air dans des restaurants en libre-service aux horaires d’ouverture étendus, à l’ambiance typiquement espagnole et à la décoration cosy. Ils se trouvent dans les pavillons 3, 5, 7, 9, 10, 8, 6, 4 et au premier étage du pavillon 14.