El Anciano Rey de los Vinos («Старый король вин»)

В 2009 году этой традиционной мадридской таверне исполнилось сто лет. В зале и на террасе заведения, расположенного в самом сердце Австрийского Мадрида, напротив собора Альмудена и Королевского дворца, предлагаются блюда традиционной местной кухни, сейчас дополненные современными нотками, и хороший выбор вин.

Заведение El Anciano rey de los vinos, основанное в 1909 году Луисом Мороном, сохраняет типичные характеристики мадридских таверн: красный фасад и яркие асулехос. К услугам посетителей просторный зал на 30 человек, большая барная стойка с отличным выбором тапас и терраса, откуда открываются красивые виды на собор и Королевский дворец.

Таверна предлагает традиционное меню, включающее рагу Anciano и требуху по-мадридски, а также тапас и классические блюда в сочетании с новыми и современными элементами. Среди десертов домашнего приготовления особенного внимания заслуживает шоколадно-творожный торт и кофейный флан Anciano. Кроме того, не стоит и забывать о классическом вине, подаваемом вместе со сладкой вафлей.