Cardamomo（カルダモモ）

プエルタ・デル・ソルから至近距離にあるフラメンコタブラオ、カルダモモ（Cardamomo）では、スペインギターやパーカッションの大家、カンテやバイレのビッグアーティストらが、情熱的で心揺さぶる演技を生の舞台上で繰り広げます。このタブラオには、ホアキン・コルテス（Joaquín Cortés）、エンリケ・モレンテ（Enrique Morente）、エストレージャ・モレンテ（Estrella Morente）、ホルヘ・パルド（Jorge Pardo）、アントニオ・カルモナ（Antonio Carmona）、ラモン・エル・ポルトゥゲス（Ramón El Portugués）、トマティート（Tomatito）、ライムンド・アマドール（Raimundo Amador）などのアーティストが、頻繁に出演してきました。

居心地がよく明るい雰囲気のホールでは、ショーの開始45分前に夕食をお楽しみいただけます。メニューはアンダルシア風ガスパチョから、放牧鶏の卵を使用した名高いスペイン風オムレツ「トルティージャ」、牛フィレ肉までと多彩で、牛肉による自家製ミートボールも絶品です。また、搾りたてのフルーツとシナモンリーフによる手作りのサングリアもお勧めの一品です。

専属プロチームによる高品質の音響・照明もタブラオの魅力です。臨場感溢れる感動のフラメンコショーを体感できます。

「マドリード市文化遺産」施設に名を連ねるフラメンコタブラオ・カルダモモは、そのフラメンコショーがニューヨーク・タイムズ紙に推薦されたこともあります。