マドリードでのセリアック病患者

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マドリード州セリアック病患者・グルテン過敏症協会は、現在9,000人以上の会員を擁する非営利の民間団体です。30年以上前にスペインセリアック病協会の名で設立され、1997年に内務省から公益機関に指定されました。

協会は、セリアック病患者が差別なく社会に受け入れられ、患者の生活の質が向上するよう、取り組みを行っています。

この目標を達成するため、協会は様々なサービスを提供しています。中でも特筆に値するのが、グルテン除去を目的とした非常に充実した内容のアプリsinGLU10です。sinGLU10では、23,000品以上の食品リストの参照、セリアック病患者向け施設(レストラン、店舗、ホテル、パン屋、ケーキ屋)の閲覧・推薦・評価、グルテンフリーレシピの閲覧、特別割引の獲得、食品がグルテンを含んでいるかどうかを確認するスキャンツールの使用が可能です。

sinGLUとウェブサイトwww.celiacosmadrid.orgでは、以下に関する情報を提供しています。

  • 約4,000軒以上のレストラン
  • 500軒以上のホテル
  • 85軒のパン屋、ケーキ屋
  • 300軒以上の店舗
  • 23,000品以上の製品

その他、協会は2009年に、最高レベルの安全なグルテンフリーメニューの提供を希望する施設向けに提携協定を創設し、マドリード州の175以上の施設が署名しています。

会員向けに協会が提供しているサービスをご覧ください。イベント・カレンダーでは協会のあらゆる活動が閲覧できます。以下、特に重要なイベントをご紹介しましょう。

詳しい情報は917 130 147にお問い合わせください。

 

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