Coeliaque à Madrid

L'Association des personnes coeliaques et sensibles au gluten de la Communauté de Madrid est une organisation privée à but non lucratif qui compte actuellement plus de 9.000 membres. Elle a été fondée il y a plus de 30 ans sous le nom d'association cœliaque espagnole et déclarée d'utilité publique par le Ministère de l'Intérieur en 1997.

L'association œuvre pour la normalisation sociale des personnes cœliaques et l'amélioration de la qualité de vie de ce groupe.

Pour atteindre cet objectif, l'Association offre une large gamme de services, dont l'application sinGLU10, l'application la plus complète pour la découpe au gluten. sinGLU10 vous permet de consulter une liste de produits contenant plus de 23 000 aliments, voir, recommander et évaluer des établissements spécifiques pour cœliaques -restaurants, magasins, hôtels et ateliers-, recettes sans gluten, obtenir des remises exclusives ou utiliser un scanner pour contrôler si un produit contient ou non du gluten.

sinGLU et le site web www.celiacosmadrid.org offrent des informations sur :

• Près de 4 000 restaurants
• Plus de 500 hôtels
• 85 ateliers d'artisanat
• Plus de 300 magasins
• Plus de 23 000 produits

De plus, en 2009, l'association a créé un accord de collaboration pour les établissements qui souhaitent offrir des menus sans gluten avec un maximum de sécurité, qui a été signé par plus de 175 établissements dans la communauté de Madrid.

Consultez tous les services offerts par l'association à ses membres et toutes ses activités à partir de son calendrier d'événements. En voici quelques-unes des plus importantes :

• Congrès national des patients atteints de la maladie coeliaque
• Course "Run withoutGLU10"
• Journée sans gluten à l'école
• Festival de la maladie coeliaque

Pour plus d'informations, appelez le (+34) 917 130 147.