Malacatín

这间酒馆的历史始于1895年，来自昆卡的移民Julián Díaz García在calle de la Ruda街开了一家卖葡萄酒和烧酒的商店，由于他和家人的友善，以及一名乞丐总是在店门口弹吉他哼唱"tin, tin, malacatin"，商店逐渐在El Rastro街区受欢迎。正因如此，人们才渐渐把它称作Malacatín。

在1950年代，Julián的一个女儿继续经营酒馆，并正式以Malacatín的名字注册。从那时候起，他们决定提供价格实惠、使用优质原材料制成的家常菜，从而改善酒馆的业务。在后来不久，他们又增添了马德里炖肉，使用一等的食材。他们很快就获得了成功。

目前，Malacatín由该家族的第四代人经营，成为了马德里最佳菜肴的殿堂，马德里炖肉是这里的招牌菜。

菜单包括传统的马德里菜肴，以及各种西班牙小吃和罐头食物。酒单上有多种西班牙葡萄酒以及来自法国、德国、意大利和摩洛哥的酒品。此外，这里还有提供给团队的菜单。