DSTAgE Concept

著名厨师Diego Guerrero(经Martín Berasategui培训,曾在诸如El Club Allard等著名餐厅工作)经营着这间位于Chueca街区的餐厅,提供不拘一格的高级料理。该餐厅获得了米其林指南的两颗星,第一颗星在2016年获得,第二颗星在2017年获得。

餐厅占地约300平方米,分为两层。在楼上,客人在入座前先在位于入口的吧台吃点小吃。就餐区分布在庭院四周,可容纳40人就餐。开放的厨房位于餐厅的后面,从餐厅任何一角都能看见,Diego Guerrero与他的团队在公众的视野中工作。 

而DSTAgE在楼下则设有一个带厨房和一张大桌子的空间,非常适合用作私人餐室,how cooking、活动区和烹饪教室,同时这里也是Diego Guerrero工作创意室。酒窖也设在这个作为BACKDSTAgE的楼层(拥有200多个国内外品类),从这里还能进入种植着植物和香草的庭院,后者也是餐厅的一部分。

DSTAgE设有三种品味菜单:含有12道菜的DTASTE;含有14道菜的DSTAGE;以及含有17道菜的DENJOY。每一种菜单都可选择酒单。

 

Geolocation
Servicios: 

Reserva on line

其他语言的菜单

Servicios complementarios: 

米其林二星

接受信用卡

精选葡萄酒菜单

订座

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数据

地址

Calle
de Regueros, 8
28004
景点区域: 
Chueca
时间表: 

周一至周五:13:30-15:00 / 21:00-22:30

电话: 
(+34) 91 702 15 86
网站: 
http://www.dstageconcept.com/
电子邮箱: 
reservas@dstageconcept.com
地铁: 
Alonso Martínez (L4, L5, L10)
Chueca (L5)
Colón (L4)
短程火车: 
Madrid-Recoletos
Tipo cocina: 
De autor
公交车线路: 
3, 5, 14, 21, 27, 37, 45, 53, 150
Apertura: 
2014-07-01