99 KŌ Sushi Bar


永久关闭


这间高级日本料理餐厅位于Hotel Villamagna酒店的底层,在2020年米其林指南刚摘得一颗星。餐厅由厨师David Arauz领衔,可在此品尝两种基于热菜和传统寿司、尊重日本风味和烹饪技术的品味套餐。

该餐厅采用日式设计,设有可容纳16人的吧台,以及一间可容7人就餐的餐厅(需预订)。99 KŌ Sushi Bar提供独家服务,因此必须提前通过邮件(reservas@99kosushibar.com)订位。

餐厅提供两种套餐:六道菜的Omakase和九道菜的Kaiseki。两种套餐均由精选的来自本地和国外的鱼类和时令食材组成。

在这个独特的空间背后的是Bambú集团,该集团也拥有著名餐厅99 SUSHI BAR,David Arauz在那里担任冷盘主管。

Geolocation
99 KŌ Sushi Bar
99 KŌ Sushi Bar
99 KŌ Sushi Bar
Servicios: 

Reserva on line

Servicios complementarios: 

米其林一星

接受信用卡

订座

私人大厅

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数据

地址

Calle
Marqués de Villamagna, 1
28001
景点区域: 
Barrio de Salamanca
时间表: 

周一:20:30 – 23:30

周二至周六:13:30 – 16:00/ 20:30 – 23:30

 

电话: 
(+34) 91 431 38 78
网站: 
https://www.99kosushibar.com/
电子邮箱: 
reservas@99kosushibar.com
地铁: 
Colón (L4)
Núñez de Balboa (L5, L9)
Serrano (L4)
Tipo cocina: 
Japonesa
公交车线路: 
1, 5, 9, 14, 19, 27, 45, 51, 74, 150
Apertura: 
2019