Kabuki Wellington

Kabuki的创建者Ricardo Sanz被公认为最棒的日本料理厨师,Kabuki Wellington是他在萨拉曼卡区大展身手的机会。Hotel Wellington酒店为这位寿司大师在五星级的场所提供了展示其烹饪技艺的空间。

餐厅宽敞,装饰简约优雅,尽管对细节非常重视,但无疑这里的主角是菜品。Ricardo Sanz和他的团队在巨大的吧台后烹饪寿司和生鱼片。领班Francisco Cantos则确保用餐区的一切尽善尽美。

这里的菜单除了呈现厨师明确无误的标签菜品,还跟随市场而变化。当然,像鹌鹑蛋寿司配白松露奶油、黄油鱼和迷你神户牛肉汉堡这样的菜肴从不会缺席。与另一家同名的餐厅相比,Kabuki Wellington最大的创新在于其甜品菜单。餐厅与西班牙最好的甜点厨师之一Oriol Balaguer合作,提供的甜点包括南瓜子和草莓果冻玉符等。

Geolocation
Servicios: 

其他语言的菜单

位于酒店

免费Wi-Fi无线上网

Servicios complementarios: 

米其林一星

接受信用卡

代为停车

精选葡萄酒菜单

餐饮服务

鸡尾酒酒吧

团体餐

衣物寄存

订座

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数据

地址

Calle
de Velázquez, 6
28001
景点区域: 
Barrio de Salamanca
时间表: 

周一至周五 13:30 - 15:45, 20:30 - 23:45 h.

关闭:周六午餐;周日;假日

电话: 
(+34) 91 577 78 77
网站: 
http://www.grupokabuki.com/es/restaurantes/kabuki-wellington
地铁: 
Príncipe de Vergara (L2, L9)
Retiro (L2)
Velázquez (L4)
短程火车: 
Madrid-Recoletos
Tipo cocina: 
Japonesa
De autor
公交车线路: 
1, 2, 9, 15, 19, 20, 28, 51, 52, 74, 146, N2, N3, N4, N5, N7
Apertura: 
2007-01-01