马德里大区乳糜泻和麸质过敏协会是一个非营利私人组织,目前拥有九千多名成员。该协会在30多年前以西班牙乳糜泻协会的名义成立,并于1997年由内政部授予公共事业的称号。
该协会致力于乳糜泻患者的社会正常化,以及改善该群体的生活质量。
为了实现这一目标,协会提供多种服务,包括应用程序sinGLU10,这是最完整的让人远离麸质的应用。通过sinGLU10可以查阅超过23000种食品的清单,查看、推荐和评估专为麸质过敏者开设的场所(餐厅、商店、酒店和工作地点)、无麸质食谱、获得独家折扣或使用扫描功能查看某个产品是否含有麸质。
sinGLU以及网站www.celiacosmadrid.org提供以下信息:
此外,该协会在2009年制定了一项合作协议,在合作的餐厅提供最安全的无麸质菜单,目前在马德里大区已有超过175间餐厅签订了该协议。
查看协会向会员提供的所有服务,并在活动日程了解协会举办的活动。以下是一些最重要的活动:
更多信息,请致电917 130 147。