Gofio by Cicero Canary

这间在2020米其林指南摘得一颗星的餐厅的主角是加纳利美食，由来自特内里费岛的厨师Safe Cruz领衔。Gofio使用来自加纳利群岛的食材制作菜肴，并配以岛上的葡萄酒，提供富有创意的自创美食，力求最大程度地体现加纳利群岛的烹饪文化。

餐厅位于文学区的中心，只有六张桌子，可容纳20人就餐。内部装饰简单，加纳利艺术家María Bombassat的水彩画为墙壁增添生气。

Gofio提供两种菜单，短菜单（9至12道菜）和至上加纳利菜单（19道菜），让食客充分享受加纳利菜的美味。酒窖的葡萄酒全部来自加纳利群岛。