Los Galayos

这间百年擦安亭位于马德里心脏位置的马约尔广场，它在1894年以创始人Urbano Rojo的名字称作Casa Rojo开业，至今已经是家族第四代人在经营者餐厅。厨房整日开放。

在Los Galayos可以享受创新且典雅的卡斯蒂利亚美食。这里有五个风格不一的房间，是最地道经典的酒馆之一，可以品尝众多小吃，从最传统的到最精致的，始终配上西班牙最棒的葡萄酒。种类丰富的菜单包含如烤乳猪、马德里炖肉、俄罗斯沙拉、石板牛排、红椒烤鳕鱼、红椒包蛋等传统菜肴以及奶酪蛋糕、苹果蛋糕和油炸蛋皮面包等自制甜点。

餐厅设有配有各种视听设施的私人包间。这里还有两个露台，一个位于calle Botoneras街，全年营业，另一个则位于马约尔广场。