Ático

Propuesta de Ramón Freixa que ofrece una gastronomía elegante, sofisticada y sencilla, en este restaurante situado en el Hotel Principal.

La Tasquería

Casquería con un toque renovado en este restaurante del Barrio de Salamanca dirigido por Javi Estévez. Galardonado con una estrella Michelin desde 2019.

Desencaja

De la mano del chef Iván Sáez, este restaurante propone originales menús de cocina de mercado en el distrito de Chamartín.

Montia

Un motivo más para visitar El Escorial: una estrella Michelin que combina el producto de la tierra con la maestría de autor.

La Cabra

El joven Javier Aranda luce su refinada cocina de mercado en su local de Chamberí.

StreetXO

Disfruta de la propuesta informal del chef David Muñoz, galardonado con tres estrellas Michelin.

DSTAgE Concept

El chef Diego Guerrero, distinguido desde 2017 con dos estrellas Michelin, ofrece su particular alta cocina en su restaurante de la calle Regueros.

Platea Madrid

Espacio de ocio gastronómico en el Barrio de Salamanca que conjuga zonas de restauración con espectáculo. Cerrado hasta nuevo aviso debido a la evolución de la pandemia por COVID-19.

Arahy

El chef José Raimundo Ynglada ‘Mundy’ dirige este restaurante consagrado a la materia prima.

Chirón

Los hermanos Muñoz defienden en Valdemoro una cocina creativa basada en la calidad de la materia prima. Ostenta una estrella Michelin desde 2012.

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