Yugo the Bunker

El Barrio de las Letras presume de la alta gastronomía japonesa de Julián Mármol, premiada con una estrella Michelin en la edición 2019.

99 KŌ Sushi Bar

La alta cocina japonesa de David Arauz en el Barrio de Salamanca ha sido galardonada con una estrella Michelin en su edición 2020. SE HA VISTO OBLIGADO A CERRAR POR EL COVID

Kippu

Restaurante japonés de autor con influencias chinas, en el Barrio de Salamanca.

UMO

Fusión de cocina japonesa y española, a través de técnicas tradicionales niponas, en este restaurante de Chamberí.

Noname Bar

Restaurante japonés con toques panamericanos y españoles, en el Barrio de Salamanca.

Sukaldean Bai Bokado

Cocina donostiarra y cosmopolita próximo al Paseo del Arte y el Retiro.

Ikigai

La esencia de la gastronomía japonesa a través de técnicas innovadoras y con una mirada internacional, muy cerca de Plaza de España.

Yakiniku Rikyu

Los sabores de las cocinas coreana y japonesa fusionados en este restaurante de Chamberí.

Yan Ken Pon

Gastronomía y cultura japonesa en este pintoresco local de La Latina.

Donzoko

Gastronomía tradicional japonesa en uno de los primeros restaurantes nipones de Madrid.

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