Hermano pequeño y más informal del prestigioso restaurante Askua, en Valencia.

Desde 1975, restaurante de cocina mediterránea que ofrece las mejores paellas y arroces del recetario valenciano, cerca de Moncloa.

Restaurante de cocina mediterránea especialista en paellas y arroces desde 2002, en el Paseo de la Castellana.

En Chamberí, cocina mediterránea, de mercado, con buena materia prima y con los arroces como gran especialidad.

El ambiente hogareño y la innovación son las principales armas de este pequeño restaurante situado en Chamartín.

Cocina valenciana con una estrella indiscutible en el menú, el arroz y la paella.