Le Cordon Bleu

Среди преподавателей более чем тридцати центров Le Cordon Bleu, расположенных по всему миру, есть шеф-повара с большим опытом работы на лучших кухнях и в ресторанах с мишленовскими звёздами. Эта школа кулинарного искусства была основана в 1895 году в Париже журналисткой Мартой Дистель, редактором журнала «La Cuisinière Cordon Bleu». В 1896 году состоялось первое в истории показательное занятие для журнала и школы. С этого момента международная репутация Le Cordon Bleu не переставала расти.

Преподавательский состав центра Le Cordon Bleu Madrid образуют несколько шеф-поваров с обширным опытом в некоторых из лучших ресторанов и отелей Испании и других стран.

Программы этой престижной международной школы охватывают различные отрасли гастрономии и кулинарного искусства и рассчитаны на курсы различной продолжительности: от интенсивных комплексных курсов, таких как Grand Diplome ®, до мастер-классов длительностью всего несколько часов, включая курсы кондитерского дела, кухни различных стран мира, гурмэ и онлайн-подготовки.