Cocina de esencia peruana con toques creativos con una carta firmada por el chef peruano Omar Malpartida. Una cocina pensada para compartir en un espacio cómodo y sin complejos.
Malpartida ha creado una carta no muy larga en la que predominan las especialidades tradicionales con algunos toques más modernos. Platos que nos acercan todos los estilos de cocinas peruanas: nikkei, criolla, chifa o la de las populares cevicherías. Tiraditos, causas, ceviches, chaufa, arroces, lomo saltado, ají de gallina, carapulcra y los auténticos anticuchos peruanos de corazón de ternera son los pilares sobre los que se asienta esta propuesta.
Tiradito es además el primer Pisco bar de España, con variedad de cócteles elaborados con famosos macerados de pisco, también firmados por Omar Malpartida.
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