Pointer

Pointer es el resultado de combinar las inquietudes de un gran grupo de amigos que ha decidido concentrar sus vivencias por el mundo y trasladarlas en un mismo punto de encuentro donde se unen gastronomía, diseño y personalidad para ofrecer un viaje de experiencias diferentes sin moverse de Madrid.

Bajo la dirección gastronómica del chef César Galán, el objetivo de Pointer es alcanzar la excelencia culinaria poniendo sobre la mesa los sabores reales de la mejor comida internacional y haciendo partícipes, en muchos casos, a los comensales de su elaboración.

El espacio, diseñado por la interiorista María Villalón Puras, dispone de tres zonas muy diferenciadas. Inspirado en locales de varios barrios neoyorkinos, cuenta con capacidad para 300 personas, que permiten disfrutar de diferentes ambientes con notables contrastes, según el momento del día. Espacios a los que habrá que sumar la terraza, que se integrará con en el interior del local a través de la apertura de las cristaleras.