Iztac

Situado en el mismo lugar en el que abrió el que fue el primer restaurante mexicano de Madrid, México lindo, en la Plaza de la República de Ecuador, Iztac ofrece una propuesta gastronómica diseñada por el chef Nacho Oropeza, que descubre al comensal los sabores más auténticos de una cocina que fue la primera en ser nombrada patrimonio invaluable de la humanidad por la UNESCO.

El local cuenta con una zona de bar impactante, donde las botellas de la cerveza más famosa mexicana, Corona, tienen un papel protagonista. La cocina, de estilo vanguardista, está abierta al comedor, donde destacan los tonos neutros, la presencia de la luz y los cuadros de Gabriel Moreno.

La carta recorre los 32 estados mexicanos a través de platos que recogen todas las opciones culinarias del país. La oferta gastronómica se completa con una amplia coctelería.