Bienvenidos a Madrid
Inicio de sesión
La gastronomía canaria es la protagonista de este restaurante, galardonado con una estrella Michelin en 2020 y revalidada hasta la edición de 2023, que dirige el chef tinerfeño Safe Cruz. Con platos elaborados con productos de la tierra canaria y regados con vinos isleños, Gofio ofrece una cocina creativa y de autor que intenta llevar a la máxima expresión la cultura culinaria de las islas.
El restaurante se encuentra en el corazón del Barrio de las Letras, en un pequeño local rectangular con sólo seis mesas y un aforo para 20 comensales. Su decoración es sencilla, con acuarelas de la artista canaria María Bombassat dando vida a las paredes.
La propuesta de Gofio se compone de tres menús: Gofio, de corta duración (disponible sólo de miércoles a viernes al mediodia); Canariedad Máxima, para disfrutar de todas las excelencias de la cocina canaria; y Canariedad Máxima Plus, para los más arriesgados y disfrutones. La bodega está compuesta exclusivamente por vinos canarios.
Estación:
- Plaza de Santa Ana, 10
- Huertas (calle Jesús, 1)
- Antón Martín (calle Atocha, 54)
Mier – dom: 13:00 – 15:30 h/ 20:00 – 21:30 h (horas de reserva)
Lunes y martes: cerrado
Incluye el Abono para el Transporte Público
Las mejores vistas
¡Compra online el mejor recuerdo!
