
Baseada num projeto de José Espelius, que morreu antes da conclusão das obras, foi terminada por Manuel Muñoz Monasterio em 1931 e nesse mesmo ano foi inaugurada. A Monumental Praça de Las Ventas tem capacidade para 23 798 aficionados e uma arena de 60 m de diâmetro, que a converte numa das praças maiores do mundo.
Construída em estilo neomudéjar e com azulejos pintados à mão, aloja um importante museu taurino, que permite conhecer a história desta praça; possui também uma capela dedicada à Virgem de Guadalupe e à Virgem de La Paloma, padroeiras do México e de Madrid respetivamente. A praça possui ainda uma enfermaria dotada com o equipamento médico mais moderno e blocos operatórios completos. A Monumental de Las Ventas é uma das praças mais importantes do mundo, senão a mais importante, e é aqui onde os toureiros triunfam ou fracassam.
Para conhecer melhor emblemática praça de touros de Las Ventas, é possível efetuar uma visita turística acompanhada por um audioguia, disponível em 10 idiomas (espanhol, inglês, francês, italiano, alemão, português, russo, japonês, coreano e chinês), percorrendo os lugares mais importantes da praça, e visitando o seu Museu dedicado à arte da tauromaquia. O tour está disponível todos os dias do ano, e as entradas podem ser adquiridas diretamente na bilheteira da praça. Existe também a possibilidade de realizar uma visita com um guia privado, em inglês, francês e russo, além de espanhol. Durante os meses de julho e agosto, à quinta-feira e ao sábado, das 20:00 às 23:00 h, realizam-se visitas noturnas com guias em espanhol, francês e inglês.