Manolo Bakes (Plaza de Santa Bárbara)

Tras los comienzos como negocio familiar en Colmenar Viejo, el éxito de sus dulces, especialmente los manolitos, ha propiciado la creación de esta pastelería cafetería, situada entre la zona de Salesas y Chueca, en la Plaza de Santa Bárbara. En ella se puede disfrutar de estos pequeños croissants, dulces y salados, así como otros bollos típicos de la pastelería artesanal, como son los lazos, las bayonesas, las palmeras o las napolitanas de chocolate.

La cafeteria cuenta con un amplio mostrador y un salón con varias mesas, y una terraza exterior. El obrador está dentro del local, del que salen a diario sus deliciosos manolitos, que destacan por su masa, la fermentación y el proceso de horneado. También disponen de una gran variedad de helados artesanos (con versiones veganas, para celiacos e intolerantes a la lactosa) y tartas, así como de un servicio de take away.

Manolo Bakes tiene otra sucursal en la calle Conde de Peñalver, 68.

Geolocation
Manolo bakes (Santa Bárbara)
Manolo bakes (Santa Bárbara)
Manolo bakes (Santa Bárbara)
Manolo bakes (Santa Bárbara)
Manolo Bakes
Manolo Bakes
Servicios: 

Con terraza

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Datos de interés

Dirección

Plaza
de Santa Bárbara, 4
28004
Zona turística: 
Salesas
Horarios: 

Lun – sáb: 8:00 – 21:00 h

Domingo: 9:00 – 21:00 h

Teléfono: 
(+34) 91 138 45 68
Web: 
http://www.manolobakes.com/
Email: 
info@manolobakes.com
Metro: 
Alonso Martínez (L4, L5, L10)
Autobús: 
3, 7, 21, 37
Tipo tienda: 
Pastelerías