Corral de la Morería Restaurante Gastronómico

El famoso tablao flamenco Corral de la Morería apuesta por un proyecto gastronómico más personal con este espacio de reducidas dimensiones en el que el chef David García (1 estrella Michelin por el restaurante Albora) hace disfrutar a los comensales con un menú degustación, aderezado con una atención personalizada de un metre y sumiller, que ha seducido a la Guía Michelin y lo ha premiado con una estrella en su edición 2019.

Este pequeño restaurante (cuenta con sólo 4 mesas para 8 comensales en total) se encuentra ubicado en el mismo local del Corral de la Morería. Es independiente de la zona donde se desarrolla el espectáculo, pero si los clientes quieren disfrutar del mejor flamenco de Madrid, pueden hacer una reserva para asistir, pudiendo verlo desde los mejores asientos.

La cocina de David García destaca por un punto de encuentro entre la tradición y la vanguardia, con recetas de toda la vida fusionadas con la creatividad y técnicas actuales. Los platos son elaborados con materias primas ecológicas de primera calidad y de temporada. Uno de sus puntos fuertes son la amplia selección de vinos, compuesta de 400 referencias de distintas bodegas españolas.

En 2018 Corral de la Morería ha sido galardonado con el Premio Nacional de Gastronomía.

Geolocation
Corral de la Morería Restaurante Gastronómico
Corral de la Morería Restaurante Gastronómico
Servicios: 

Reserva on line

Abierto hasta tarde

Servicios complementarios: 

1 estrella Michelin

Admisión de tarjetas de crédito

Carta de vinos selectos

Espectáculo

Reserva de mesa

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Datos de interés

Dirección

Calle
de la Morería, 17
28005
Zona turística: 
Austrias
Horarios: 

Lun – dom: 20:00 – 22:00 h

Teléfono: 
(+34) 91 365 84 46
Fax: 
(+34) 91 364 12 19
Web: 
http://www.corraldelamoreria.com/
Email: 
info@corraldelamoreria.com
Metro: 
La Latina (L5)
Ópera (L2, L5, R)
Tipo cocina: 
De autor
Autobús: 
3, 148, N16
Apertura: 
2017