Gaudium

El significado en latín de "Gaudium" es  "placer de los sentidos", con este lema este restaurante anuncia lo que ofrece. El chef Juan Carlos Peñas lleva a cabo una cocina sencilla y tradicional con toques innovadores, siempre regada con un buen vino y terminada con un dulce exquisito.

Desde puchero tradicional al lomo de vaca relleno de idiazabal y tomates cherrys, el rabo de toro con uvas, el bacalao gratinado con cremoso de ali oli, el solomillo de cerdo con cacao y azafrán y los dulces que son siempre la nota final: tartas de queso manchego, chocolate en texturas o la macedonia de frutas de la tatarabuela.

Geolocation
Gaudium
Servicios: 

Reserva on line

Wi-Fi gratis

Servicios complementarios: 

Admisión de tarjetas de crédito

Carta de vinos selectos

Comidas de grupo

Reserva de mesa

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Datos de interés

Dirección

Calle
Santa Feliciana , 14
28010
Zona turística: 
Chamberí
Horarios: 

Lun- Mie: 13:00 - 16:00 h. 

Jue - Sab: 13:00 - 16:00 h. / 20:00 - 23:00 h.

Domingos cerrado

Teléfono: 
(+34) 91 594 30 37
Web: 
http://www.gaudiumchamberi.com
Email: 
info@gaudiumchamberi.com
Metro: 
Bilbao (L1, L4)
Iglesia (L1)
Tipo cocina: 
Española
Tradicional renovada
Autobús: 
3, 40, 147