Ramón Freixa Madrid

El chef catalán inició su andadura en Madrid con este restaurante gastronómico que continúa en su línea culinaria: cocina de vanguardia respetando las raíces del gusto. El restaurante está ubicado en el exclusivo hotel Único, en el Barrio de Salamanca.

Freixa basa su cocina en el producto y la excelencia, la autenticidad de los sabores llenos de referencias a la tradición pero bajo una óptica moderna y técnicas de vanguardia. Todo acompañado de una bodega con más de 450 referencias y un servicio de sala del máximo nivel: Gil Rovira se encarga del maridaje a medida de de cada comensal.

Cuenta con varios tipos de menús degustación que el chef adapta a las preferencias y gustos de los comensales para disfrutar de una experiencia gastronómica única.También es posible degustar un menú más ligero, de tan sólo 60 minutos, The Short Menu, disponible sólo durante el mediodía de martes a viernes (no disponible en festivos).

El restaurante dispone también de un espacio privado para 12 comensales y de un jardín secreto, espacio elegante y sofisticado, con aforo para 25 personas distribuidas en siete amplias y cómodas mesas.

Geolocation
Ramón Freixa Madrid
Ramón Freixa Madrid
Ramón Freixa Madrid
Ramón Freixa Madrid
Servicios: 

Reserva on line

Con terraza

Situado en Hotel

Servicios complementarios: 

2 estrellas Michelin

Admisión de tarjetas de crédito

Aparcacoches

Aparcamiento gratuito

Carta de vinos selectos

Comidas de grupo

Reserva de mesa

Salones privados

Compartir en

Datos de interés

Dirección

Calle
de Claudio Coello, 67
28001
Zona turística: 
Barrio de Salamanca
Horarios: 

13:30 h. - 15:30 h. / 21:00 h. - 23:00 h.

Cierre: Navidad, Semana Santa y Agosto.

Teléfono: 
(+34) 91 781 82 62
Web: 
http://www.ramonfreixamadrid.com
Email: 
info@ramonfreixamadrid.com
Metro: 
Núñez de Balboa (L5, L9)
Serrano (L4)
Velázquez (L4)
Cercanías: 
Madrid-Recoletos
Tipo cocina: 
De autor
Autobús: 
1, 9, 19, 51, 74
Apertura: 
2009-06-01