Millesime Madrid es el máximo exponente de la creación culinaria. Cada año el certamen reúne una selección reducida de profesionales de la cocina dispuestos a sorprender a los visitantes. Punto de encuentro gastronómico en el que no faltan talleres, demostraciones y degustaciones para estar al día de las últimas tendencias que se cuecen en los fogones.
El Pabellón de la Pipa de Casa de Campo ha acogido una cita de tres días para disfrutar de los más exquisitos productos y cocinas de la mano de afamados chefs del momento, jefes de sala y sumilleres, con una ciudad o región y un país invitados en cada edición. Un escaparate de tentaciones en el que tiene un notable peso la puesta en escena.
Como en años anteriores, Millesime Madrid 2015 celebró, en su segunda jornada, los premios a los cinco restaurantes que más han destacado en el último año dentro de la gastronomía madrileña: Filandón, Club Allard, Sacha, Taberna Pedraza y Kabuki.