Casa José

Casa José si trova sulla carretera de Andalucía, ad Aranjuez, e propone cucina d’autore ad opera dello chef Fernando del Cerro, la cui famiglia possiede questo accogliente ristorante e lavora nel settore della ristorazione fin dagli anni ’50, quando gestiva una trattoria. Nel 1991 hanno fatto un passo avanti, inaugurando l’attuale Casa José, che ha ricevuto una stella Michelin quello stesso anno.

Il locale dispone di due spazi differenziati: al piano terra troviamo l'atelier, in cui è possibile ammirare gli chef che cucinano dal vivo, e al piano superiore la sala da pranzo. In cucina i prodotti principali sono rappresentati dalle verdure degli orti locali. Sono disponibili due menù: un menù degustazione e un altro più ridotto, con sei portate. La cantina è un elemento importante dell’offerta: Armando del Cerro, il sommelier, ha preparato una carta con vini classici e i migliori emergenti.

Geolocation
Servicios: 

Reserva on line

Menu in altre lingue

Con tavoli all'aperto

Servicios complementarios: 

Accetta carte di credito

Carta selezionata di vini

Catering

Cibo su ordinazione / da asporto

Pranzi di gruppo

Guardaroba

Accetta prenotazioni

Saloni privati

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Dati di interesse

Indirizzo

Calle
de Abastos, 32
Aranjuez
28300
Zona turistica: 
Cerca de Madrid
Orari Di Apertura: 

Mar - Sab 13:30 -16:00 e 21:00 - 23:00; Dom 13:30 - 16.00

Orario di chiusura: domenica sera e lunedì

Telefono: 
(+34) 91 891 14 88
Sito web: 
http://www.casajose.es
Posta elettronica: 
info@casajose.es
Servizio extraurbano (Cercanías): 
Aranjuez
Tipo cocina: 
De autor
Bus: 
--
Apertura: 
1991-01-01