La Tasca Suprema

Bar centenaire qui propose des spécialités culinaires traditionnelles dans le quartier de Salesas.

El Anciano Rey de los Vinos

Un classique à l'heure de l'apéritif à Madrid, ce bar centenaire est l'endroit parfait pour une pause dans le quartier des Habsbourg.

Lhardy

Tradition, qualité et service impeccable dans ce restaurant centenaire, à côté de la Puerta del Sol.

La Bola

Synonyme de bon cocido (pot-au-feu), à La Bola on continue à cuisiner comme au XIXe siècle.

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