IFEMA MADRID, fondée en 1980, est l'une des cinq institutions majeures en matière de rencontres professionnelles en Europe et la première en Espagne. Tout au long de l'année, on y organise plus de 800 salons, congrès et autres événements. Nombre d'entre eux, comme le salon d'art contemporain ARCOmadrid, la semaine de la mode Mercedes Benz Fashion Week Madrid ou le salon du tourisme FITUR, sont des rendez-vous d'une immense portée internationale.
Environ 4 millions de personnes visitent chaque année les 240 000 mètres carrés d'espace d'exposition, les 13 pavillons et les 2 centres de congrès et espaces extérieurs. Ce parc des expositions de Campo de las Naciones, près de l'aéroport Adolfo Suárez-Madrid Barajas, dispose aussi d'une centaine de salles de réunions, d'un auditorium et de 14 000 places de stationnement. Il est desservi par 8 accès aménagés pour les personnes handicapées, et répartis sur les différentes zones d'entrée (nord, sud, est et ouest).
IFEMA MADRID gère également le palais des congrès tout proche IFEMA Palacio Municipal depuis janvier 2019 et IFEMA Valdebebas, située sur une parcelle à proximité de 500 662 m2 (enceinte où se déroulait le festival Mad Cool, avant d’être transféré à Villaverde).
Un autre espace complète les installations : Espacio 5.1, où de grandes expositions internationales sont organisées.
NOUVEL ESPACE GASTRONOMIQUE
À partir du 25 octobre 2023, IFEMA MADRID ouvrira un nouvel espace gastronomique qui transformera son modèle de restauration avec une offre spectaculaire de 32 restaurants et terrasses qui serviront les plus de 3,7 millions de visiteurs qu'il reçoit chaque année et positionneront l'institution comme un grand hub gastronomique à Madrid.
Ce nouveau projet de restaurant est géré par la multinationale espagnole Areas. Grâce à lui, l'IFEMA fait un saut qualitatif dans son offre gastronomique avec un modèle innovant qui mise sur une offre variée et saine, avec la présence de grandes marques gastronomiques nationales, orientales, tex-mex et latino-américaines (Aloha Poke, Rodilla, Mahou, Tim Hortons, Udon, Telepizza, Santa Gloria, MásQmenos, etc.), dont l'amélioration de la qualité des boissons et de la nourriture sera l'un des points clés. Le tout dans un espace confortable et attrayant, sans avoir à quitter l'enceinte de la foire.
Le projet de rénovation comprend la création de « l'Avenue de la gastronomie », qui abrite une sélection de 12 marques représentant la diversité de l'offre gastronomique actuelle. Dans une deuxième phase, qui sera mise en œuvre dans quelques mois, des restaurants intérieurs seront créés dans chaque pavillon, avec un design inspiré par le concept des terrasses et des jardins, qui renforcent la présence de la lumière naturelle et offrent des espaces ouverts vers les arrière-cours. En outre, dans cette phase ultérieure, des restaurants de haute cuisine seront ajoutés, comme le Gastrohub, avec des plats conseillés par le chef Nino Redruello. Le nouveau restaurant du groupe Saona, spécialisé dans la cuisine méditerranéenne, s'ajoutera également à cette offre, qui desservira le palais municipal d'IFEMA MADRID