Dieses Gastroparadies an der Madrider Goldenen Meile besteht aus zwei Etagen, auf denen die renommierten Köche Dabiz Muñoz (StreetXO), Roberto Ruiz (Cascabel) und Jordi Roca (Rocambolesc) an den Herden stehen. Zudem bietet der Corte Inglés in seinem Gastrobar Experience auch seine eigenen kulinarischen Vorschläge.
Die sechste Etage ist auf die Verkostung und den Verkauf von Gourmetprodukten ausgerichtet. Dieser Bereich verfügt über eine Fläche von etwa 350 Quadratmetern inklusive einer großen Weinhandlung mit einer Auswahl erlesenster Weine und Champagner, in der auch einen Entkorkungsservice angeboten wird, sowie eine großzügige Experience-Gastrobar, die nach dem Schaufensterkonzept die Gelegenheit bietet, beim Showcooking zuzusehen. Wie es bei einer Gourmet Experience nicht anders zu erwarten ist, können die Kunden die verführerischsten Produkte, die der Markt zu bieten hat, verkosten und kaufen: Käse, Konserven, Schokolade, Lebensmittel aus aller Welt usw. Abgerundet wird das Angebot der sechsten Etage mit einem permanenten Bereich für A-la-Carte-Geschenke, in dem der Kunde ein Geschenk nach eigenem Wunsch zusammenstellen lassen kann, indem er seine Lieblingsartikel und die Art der Präsentation auswählt (Tablett, Holzkiste, Korb …) und beide Elemente beliebig kombiniert.
Die siebte Etage ist drei international anerkannten Köchen vorbehalten: Dabiz Muñoz, der sein StreetXO vom Gourmet Experience in Callao hierher überträgt; Roberto Ruiz mit seinem Cascabel, und Jordi Roca mit Rocambolesc. Insgesamt erwarten Sie hier sieben Michelin-Sterne.
Das architektonische Highlight der siebten Etage ist die 100 Meter große Terrasse mit ihrem spektakulären Blick auf die Madrider Goldmeile, die im Winter mit Heizpilzen ausgestattet ist.
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