• Casa Alberto
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  • Cocido madrileño de La Clave
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  • Todo un clásico: la tortilla de patata de Sylkar (© Álvaro López del Cerro).
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SUGERENCIAS

Tres nuevos restaurantes se estrenan en la Guía Michelin 2023: RavioXO (Dabiz Muñoz), Ugo Chan y Zuara Sushi logran la primera, mientras Deessa (Quique Dacosta) consigue la segunda y DiverXO mantiene sus tres estrellas.

Cada vez es más fácil encontrar mesas colocadas en algunos lugares insospechados de nuestra ciudad. La gastronomía no tiene límites.

Conoce los dulces más característicos de Madrid. ¡Saborea la tradición en cada época del año! 

novedad

Disfruta de la propuesta informal del chef Dabiz Muñoz, galardonado con tres estrellas Michelin. ¡Descubre su nuevo emplazamiento en El Corte Inglés (Serrano, 47)!

Algunas de las neotabernas y casas de comida que, desde la modernidad y sin que falte el buen ambiente, reivindican pero reinventan la gastronomía madrileña.

Moda, lujo y gastronomía se unen en este exclusivo centro comercial, próximo a la Puerta del Sol. ¡Disfruta ya de su zona comercial!

A nadie le amarga un dulce y más si tiene el sabor del cacao. Repartidos por todo Madrid existen numerosos obradores artesanos en los que se trabaja con la mejor materia prima y se elabora el mejor de los chocolates.

Comprueba de primera mano la riqueza gastronómica de nuestra ciudad: Madrid Fusión, Salón Internacional Gourmets, Hotel Tapa Tour, Madrid Hotel Week...

Numerosos restaurantes abren sus puertas y despliegan sus terrazas en torno a ella, todo un aliciente gastronómico en el corazón de la ciudad.

Madrid ha cogido el testigo de Miami como Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica. Ven a Madrid y descubre América.

Restaurantes madrileños con solera, con más de cien años de historia. Consúltalos en la WebAPP Comercios centenarios de Madrid.

Muchos restaurantes de Madrid se apuntan al servicio delivery, para hacer llegar sus propuestas a casa. Algunas incluso tienen estrella… No te quedes con las ganas: elige lo que más te guste de la carta ¡y disfruta! 

¡Estáte al día de las novedades de la ciudad! Alojamiento, restaurantes, bares, tiendas, mercados, espacios culturales, deportes, servicios... 

Algunos abren sus puertas desde hace siglos, otros son unos recién llegados. Pero todos estos restaurantes comparten algo. Su situación en las inmediaciones de la Plaza Mayor y la Puerta del Sol. ¡Vuelve al Centro!

Una ruta por los sabores del mundo sin salir del Mercado de Ibiza.

Silvia Roba (Bloggin´Madrid) te explica, de la mano de los mejores cocineros de Madrid, las recetas más sabrosas de nuestra gastronomía.

Si quieres descubrir las tapas de Madrid, te recomendamos algunos de los bares más destacados para disfrutar de esta experiencia culinaria por toda la ciudad.

Si por algo destaca Madrid es por su gastronomía... y no solo por la española.

Una completa guía para saber cómo, cuándo y dónde disfrutar de la auténtica gastronomía en Madrid.

Madrid presume de gastronomía con estos espacios de ocio que combinan la compra tradicional con el disfrute "gourmet".

Recorremos las tabernas y restaurantes del barrio que dio cobijo a los grandes escritores del Siglo de Oro. 

Platos y dulces típicos, tapas y vinos de la tierra. Conoce la cocina de Madrid y dónde disfrutarla.

Descubre en el céntrico distrito de Chamberí la calle de moda para los amantes de las propuestas gastronómicas.

Una de las zonas con mayor concentración de tabernas y restaurantes de la ciudad que revitaliza el recetario tradicional español.

Con harinas ecológicas y masa madre se elaboran los mejores panes artesanos de Madrid

Restaurantes, mercados, librerías y escuelas de cocina donde saciar tu sed de conocimientos culinarios.

Son muchos los restaurantes que cierran ya avanzada la madrugada para satisfacer el apetito de los trasnochadores.

Encuentra en Madrid una selección de la mejor gastronomía de toda España.

Helados de todos los gustos y sabores de la mano de las mejores heladerías artesanas.

Una iglesia, una librería, una ferretería e, incluso, una sala de cine X… Espacios que cayeron en desuso y ahora acogen bares y restaurantes con un encanto especial.

Descubre las últimas novedades de la siempre sorprendente restauración madrileña.

En Madrid abren sus puertas excelentes restaurantes que nos acercan los sabores y aromas de la mejor gastronomía de los diferentes puntos de España.

Todo empieza y nada acaba aquí, entre la Gran Vía y los jardines del Palacio Real, entre el frenético ritmo de la ciudad y la calma que aporta el horizonte infinito.

La cocina vegetal es mucho más que una buena ensalada. En Madrid cada vez son más los restaurantes que ofrecen platos healthy, siempre creativos y originales, llenos de sabor. 

Todas las opciones vegetarianas y veganas que ofrece la capital. Productos frescos y recetas modernas y tradicionales.

Descubre qué restaurantes veganos puedes encontrar repartidos por todo Madrid con sugerentes propuestas gastronómicas.

Toda la información para que puedas disfrutar con toda seguridad de tu visita a Madrid.

Te mostramos 10 claves para no perderte los rincones más auténticos del gran mercado al aire libre de Madrid, donde se puede encontrar de todo. Domingos y festivos. 

Disfruta del chocolate en todas sus variantes en alguna de las chocolaterías y bombonerías de Madrid.

Las tiendas y comercios que han visto nacer y crecer a más de tres generaciones de madrileños. Consúltalos en la WebAPP Comercios centenarios de Madrid.

Descubre los excelentes vinos, aceites, carnes y demás productos de Madrid con Denominación de Origen.

¿Te gustaría aprender esos trucos que pueden convertir una receta tradicional en algo delicioso? En Madrid tienes dónde hacerlo.

Todas las pastelerías de Madrid preparan este delicioso bollo que se consume tradicionalmente el día de Reyes. ¡Te sugerimos algunas para que descubras su inconfundible sabor! 

Premio Ciudad de Madrid de Pastelería y Panadería

Moulin Chocolat (© Álvaro López del Cerro)

El Ayuntamiento premia en 2023 a Ricardo Vélez (Moulin Chocolat) y a Antonio García (Panem).

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TURISMO GASTRONÓMICO POR LA COMUNIDAD DE MADRID

Madrid, pueblo a pueblo

Madrid, de pueblo a pueblo, un nuevo proyecto de turismo gastronómico en la región llevado a cabo por la Academia Iberoamericana de Gastronomía. Visita Boadilla del Monte, Chinchón, Rascafría y Villanueva de la Cañada y disfruta de su gastronomía

A LOS MADRILEÑOS NOS GUSTA

Noviembre es sinónimo de jazz en Madrid con motivo de la celebración de JAZZMADRID. Mientras llega, disfruta de el mejor jazz en directo

Un cruce de caminos donde merece la pena quedarse. ¡Reserva mesa y disfruta!

Planes para disfrutar del buen tiempo

Comercios que cuidan del medio ambiente y hacen del planeta un mundo mejor.

Elige el centro que más te conviene

Descubre en primera persona porque la noche de Madrid es famosa en todo el mundo.

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Sello Safe Tourism Certified (ICTE)

El Centro de Turismo de Plaza Mayor y los cinco quioscos de información turística (Plaza de Callao, Palacio Real, Reina Sofía, Paseo del Prado y Bernabéu) han recibido esta mañana el Sello Safe Tourism Certified, de Instituto para la Calidad Turística Española. Madrid es la primera gran ciudad en conseguir esta distinción en sus oficinas de información turística

Sello Safe Tourism Certified otorgado por el ICTE

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¡DESCÁRGATELA!

  • Recetas centenarias de la gastronomía madrileña / RCM

¡TOMA NOTA!

  • Reforma Estadio Santiago Bernabéu
  • Comprueba de primera mano la riqueza gastronómica de nuestra ciudad: Madrid Fusión, Salón Internacional Gourmets, Hotel Tapa Tour, Madrid Hotel Week...

    Eventos gastronómicos

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  • ¡No te vayas de Madrid sin haberlos visto todos: el Museo del Prado, el Palacio Real, el parque de El Retiro, la puerta de Alcalá, el Santiago Bernabéu...!

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