YOUnique

Situado en el hotel Only Your Boutique, y bajo la dirección del chef Carlos Martín (formado en cocinas como El Celler de Can Roca o Mugaritz), este restaurante presenta un concepto nuevo de cocina en un ambiente que goza de una decoración espectacular, realizada por Lázaro Rosa-Violán.

Los platos están basados en la fusión entre la comida tradicional y genuina de la capital con un toque moderno y sorprendente. También cuenta con toques de la dieta mediterránea, lo que le hace un lugar especial en pleno Chueca. Para acompañar a la carta y a los diferentes menús disponen de una variada selección de champagnes, vinos y cócteles a un precio más que asequible.

Los domingos dispone de un completo brunch.