La Castafiore

Situado en la zona de Salesas, entre Chueca y la Plaza de Colón, este original restaurante lleva desde 1996 ofreciendo cenas amenizadas con un espectáculo musical centrado en la ópera y la zarzuela, interpretado en directo por los propios camareros, que a la vez son cantantes. Además, se puede reservar para celebrar todo tipo de eventos privados y de empresa.

La Castafiore fue el primer restaurante de Europa en ofrecer esta propuesta. Sus objetivos fueron y son los de aunar en una misma experiencia tres disciplinas artísticas: la cocina, la pintura (el local está decorado con cuadros del pintor Camilo Porta) y la ópera, a la par que promocionar a jóvenes talentos de la lírica. El local tiene capacidad para 120 personas.

La carta se compone de platos de cocina mediterránea, nombrados como famosas óperas y zarzuelas, pudiéndose también elegir diversos menús, incluido uno vegetariano.