Gioia

Este pequeño restaurante de cocina italiana está situado en el animado barrio de Chueca, a pocos metros de la Gran Vía. Al mando de los fogones se encuentra el joven chef Davide Bonato, que se caracteriza por una cocina de alto nivel, ejecutada con mimo y elaborada con productos artesanos de primera calidad.

Su especialidad son los platos con el arroz como base, desde el huevo escalfado con costra arroz venere a los risottos, así como los platos con pasta casera (hecha siempre siguiendo las tradiciones italianas al pie de la letra), sus sorprendentes antipasti y una selección de segundos platos con excepcionales carnes y pescados.