サン・アントン市場（Mercado de San Antón）

チュエカ（Chueca）にあるこの市場は、訪れてみる価値のある驚きと楽しさ一杯のスポットです。起源は19世紀に遡りますが、取り壊された後に2011年に再建され、食料品の買い物エリアとレストランエリアのあるモダンな建物になりました。2021年の改装により新たな姿となり、La Ancha、Hevia 、el Café Comercialなど、人気の新しい飲食、ショッピングスペースが加わりました。 

市場は3フロアで構成されています。

• 1階には生鮮食品売り場の他、La Barra del Comercialなど、タパスが味わえるスペースもあります。

• 2階にはショークッキング／テイクアウェイのスタンドが10軒あり、伝統的な郷土料理の他、東洋やイタリアの料理も楽しめます。

• 3階にはOsborneグループのレストラン ・テラス 11 Nudos Terraza Nordésがあり、大西洋の影響が明らかな、最高品質の海と陸の幸を用いた料理が堪能できます。

サン・アントン市場は持続可能な市場の新しいモデルでもあり、中央の採光窓は巨大なソーラーパネルとして機能し、床には再生素材の溶融玄武岩を使用しています。また、有機ごみの量を80％削減する収集システムも備わっています。全階で無料のWi-Fi接続サービスが可能です。市営市場全般の情報をご希望の方は、マドリードの市場をご覧ください。