Ristoranti centenari di Madrid
Ristoranti centenari di Madrid
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Madrid ha un'importante tradizione gastronomica. Ne sono la prova i numerosi ristoranti che da oltre cent'anni preparano i piatti tipici della città e servono il miglior vino della regione. Cocido (Stufato), callos (trippa), soldati pavesi, frittata di patate e, in generale, la cucina castigliana è ciò che si cucina in questi locali, che hanno superato con successo il passare del tempo.
- Consulta il sito ufficiale Asociación de Restaurantes y Tabernas Centenarios de Madrid (dell'Associazione dei Ristoranti e delle Taverne del Centenario di Madrid) (RCM)
- Scopri tutti i ristoranti e i negozi centenari di Madrid nella sua WebApp ufficiale
- Consulta la Mappa Culturale Illustrata dei ristoranti e dei bar del centenario di Madrid
Cucina tradizionale castigliana in uno dei ristoranti più antichi e popolari di Madrid, nel cuore della Calle Mayor.
Considerato il ristorante più antico del mondo (anche dal Guinness dei Primati) è famoso per i suoi maialini arrosto.
Cucina castigliana tradizionale nel quartiere di La Latina
Cucina tradizionale madrilena nel quartiere di La Latina
La taverna Lavapiés è considerata la più antica di Madrid. Cucina tradizionale spagnola in un ambiente da corrida.
Centenaria taverna dove si possono gustare piatti tipici della gastronomia madrilena, nel cuore del Barrio de las Letras.
Dal 1906 sono famosi i suoi gamberi e il suo vino dolce. Un aperitivo perfetto nel centro di Madrid.
Tradizione, qualità e servizio impeccabile in questo ristorante centenario, vicino alla Puerta del Sol
Secolare taverna accanto alla Puerta del Sol, famosa per le sue tapas di baccalá.
Taverna centenaria a Malasaña in cui gustare una birra ben spillata o un vermut classico alla spina.
Il caffè profuma ancora di letteratura in questo locale, ritrovo degli scrittori madrileni da più di cent’anni.
Ristorante centenario di Fuencarral in cui scoprire la cucina tradizionale madrilena.
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