Castellana

Ses quartiers

Le quartier des affaires de Madrid est lié au nom du grand axe qui le traverse, une avenue historique avec un témoin d’exception : le stade Santiago Bernabéu

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Au cours des XVII^e et XVIII^e siècles, la promenade que nous connaissons aujourd’hui sous le nom de Paseo de la Castellana traversait Madrid de nord à sud. En partant de la plaza de Colón (au sud), le premier tronçon de cette voie madrilène conserve des restes de la construction seigneuriale qui caractérisait autrefois ce quartier de la ville. Des ambassades, des sièges ministériels et des maisons de la culture internationaux se succèdent le long de cette promenade. Dans cette première phase, on trouve le Musée de sculpture à l’air libre situé sous le viaduc qui relie les rues Juan Bravo et Eduardo Dato, qui accueille une formidable collection de sculpture abstraite espagnole, avec des œuvres de Joan Miró, Pablo Serrano et Eduardo Chillida, entre autres.

À hauteur de la place de San Juan de la Cruz, on remarque à droite le Musée National des Sciences naturelles (halte incontournable si l’on voyage avec des enfants), l’École des Ingénieurs Industriels et Residencia de Estudiantes.

Le complexe d’édifices officiels de Nuevos Ministerios, le siège actuel des ministères du Développement et de l’Emploi, se dresse à l’endroit où se situa jusqu’en 1932 l’ancien Hippodrome de la Castellana. Ensuite, sans changer de trottoir, on peut voir le complexe Azca, le cœur financier de la ville, présidé par les tours Picasso, Europa et BBVA. En face du Palais des congrès et des expositions, dont la façade est ornée d’une fresque murale de l’artiste surréaliste Joan Miró, se trouve le stade de football Santiago Bernabéu (des travaux de rénovation sont actuellement en cours), où le Real Madrid joue ses matchs. Ce stade peut être visité en réalisant le Tour Bernabéu, dont l’itinéraire permet de voir les lieux les plus emblématiques, tels que la loge présidentielle, les vestiaires et le terrain de jeu, en plus de visiter l’exposition des trophées et en apprendre davantage sur l’histoire du club.

On rejoint ensuite la plaza de Cuzco et un tronçon qui débouche sur la plaza de Castilla, avec ses emblématiques Torres Puerta de Europa, plus connues sous le nom de Torres Kio, et le siège de la Fondation Canal, qui possède un intéressant programme d’expositions.

La Castellanas’achève devant la Cuatro Torres Business Area, un parc d’entreprises, construit sur les terrains de l’ancienne Cité Sportive du Real Madrid, constitué de quatre gratte-ciel, les édifices les plus hauts de Madrid et d’Espagne : la Torre de Cristal –la plus haute de Madrid et d’Espagne avec 249 mètres de haut–, la Torre Cepsa, la Torre PwC, et la Torre Emperador Castellana. La plus récente est la tour Caleido, avec ses 181 mètres de haut et ses 35 étages, est le septième édifice le plus haut d'Espagne et qui réunit également boutiques et restaurants.

Le grand projet de régénération urbaine de la ville, Madrid Nuevo Norte, a été mis en œuvre dans ce quartier pour améliorer la qualité de vie des personnes en générant de l’emploi et en créant de nouveaux espaces verts et des espaces publics de qualité, en misant pour ce faire sur un modèle de ville innovant, basé sur les standards durables de l’urbanisme du XXIe siècle.

Quelques-uns des hôtels les plus distingués de Madrid, comme le Rosewood Villa Magna ou le Miguel Ángel, se trouvent sur la promenade dela Castellana. Par ailleurs, plusieurs succursales de la chaîne AC, à l’instar de AC Hotel Cuzco et Aitana, ou d’autres hôtels le long des rues transversales comme Meliá Castilla, NH Collection Madrid Eurobuilding et NH La Habana, sont d’autres possibilités de cette catégorie.

Pour séjourner dans un gratte-ciel, la meilleure option consiste à se rendre dans la partie haute de la Castellana, à hauteur de la gare de Chamartín. Le Cuatro Torres Business Area accueille l’Hôtel Eurostars Madrid Tower. La magnificence extérieure de ce bâtiment donne un avant-goût de son intérieur : modernité, technologie, goût du détail et service impeccable. L’hôtel compte également le Spa & Health Club, avec ses imposantes baies vitrées et ses vues à 120 mètres d’altitude.

D'autres hôtels de qualité méritent d'être cités : le Canopy by Hilton Madrid Castellana, situé à proximité du stade Santiago Bernabéu et du complexe AZCA. Le Tryp Madrid Chamartín, situé dans le quartier résidentiel de la Plaza de Castilla et le H10 Tribeca, un hôtel quatre étoiles parfaitement adapté au cadre dans lequel il se trouve : le complexe Azca.

L’offre hôtelière est également une bonne option pour boire un verre ou dîner à la tombée de la nuit, comme c’est le cas du restaurant gastronomique Volvoreta, situé au 30ème étage de l’Eurostars Madrid Tower qui offre une vue spectaculaire. Pour sa part, l’une des grandes attractions du NH Collection Madrid Eurobuilding est son offre gastronomique, dirigée par DiverXO, le restaurant triplement étoilé au guide Michelin du chef Dabiz Muñoz. À Villa Magna, on trouve le Magnum Bar, à l’ambiance cosmopolite, qui propose une carte complète qui comprend d’originaux cocktails, une sélection de malts écossais et une carte bien garnie de vins nationaux et internationaux.

Les possibilités gastronomiques dans le quartier de Castellana ne manquent pas, avant autant de styles culinaires, comme par exemple la cuisine à l’élaboration soignée que propose le restaurant Tatel à l’ambiance confortable et chic qui allie le meilleur de la culture et de la haute cuisine traditionnelle espagnole,Marieta avec ses plats méditerranéens, ses cocktails et un menu brunch, ou encore Luzi Bombón, le lieu idéal pour déguster des riz, des viandes et des poissons grillés.

Pour les « carnivores », nous recommandons également le restaurant du Groupe Sagardi à La Castellana, et, pour les amateurs de vie saine, Honest Greens, un concept de restaurant inspiré du « fast good ».

Dans les rues parallèles, comme Orense ou Capitán Haya, on trouve toutes sortes de restaurants et de cafétérias tous styles confondus proposant des menus à des prix abordables. Et à deux pas de là, des références historiques comme le Mesón Txistu, spécialisé dans la cuisine basque.

Le stade du Real Madrid accueille le Real Café Bernabéu, deux étages de la cuisine la plus avant-gardiste et moderne. Soulignons que le stade Santiago Bernabéu comptera, une fois rénové, plusieurs autres restaurants au cœur de ses installations.

Non loin de là se situe le MAD13, un établissement spécialisé dans la cuisine méditerranéenne, doté d’une terrasse climatisée toute l’année, ainsi que le restaurant Torcuato, où profiter de la meilleure cuisine préparée par le chef Sergio Fernández.

Les adeptes de la haute cuisine pourront se rendre chez Ugo Chan, lauréat d'une étoile Michelin du Guide 2023. Au Zalacaín, premier restaurant d'Espagne à recevoir trois étoiles Michelin. Au Ichiban pour la haute cuisine japonaise, sans oublier La Guisandera de Piñera spécialisée dans la cuisine traditionnelle asturienne ou encore le Canalla Bistró restaurant du chef Ricard Camarena (3 étoiles Michelin et 3 Repsol Suns).

Aussi, Azca se transforme le week-end en un quartier de fête, de loisirs et de divertissement nocturne avec ses bars et ses discothèques - situés pour la plupart sur l’Avenida de Brasil, comme le Moby Dick ou The Irish Rover -, ainsi que les magnifiques terrasses et toits-terrasses des hôtels du quartier.