Arrocerías en Madrid

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Ya sean carnes, verduras, pescados o mariscos, el arroz engarza sus distintos aromas formando conjuntos armónicos. A pesar de que Madrid está alejado de las costas mediterráneas hay muchos restaurantes que transportan algunas de las mejores recetas de la cocina levantina a la capital, y en todos ellos el denominador común es el arroz.

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